Panettoni e pandori avanzati? Ecco i trucchetti per non buttarli
Le feste di Natale stanno giungendo al termine, e per quanto faccia dispiacere che la magia che ci porta ogni anno questa festività stia finendo, bisogna comunque tornare alla quotidianità. Prima di rientrare nella routine però è bene sapere che, se è avanzato qualcosa dai banchetti prelibati, nei giorni della Viglia e del Natale, e non ne potete più di mangiarli nella stessa maniera, ci sono dei trucchetti che non ve li faranno buttar via. Sopratutto per quanto riguarda il Pandoro e il Panettone, due cibi che nella tavole degli italiani, non possono mai mancare. Scopriamoli insieme.
Stanno giungendo al termine le feste natalizie, e adesso, le vostre dispense si sono riempite di Pandori e Panettoni? Siete stanchi di mangiarli nello stesso modo da più giorni? Beh, ci sono alcuni trucchetti che vi faranno riscoprire questi due dolci in dei modi mai visti prima.
È un peccato buttare via il cibo avanzato, sopratutto se non si ama lo spreco. Per via di questi motivi, abbiamo trovato dei modi per cercare di non far andare a male – o alla peggio buttare – il Pandoro e il Panettone. Se sono ancora presenti nelle vostre dispense e siete stanchi di mangiarli nella stessa maniera, di seguito, vi daremo qualche trucchetto che ve li faranno sicuramente rivalutare.
Come riutilizzare il Pandoro e il Panettone
Quelle che proponiamo di seguito sono delle semplici ricette – alla portata di tutti – che non vi faranno buttar via gli avanzi, che avete nelle vostre case, di Pandori e Panettoni, e vi permetteranno per lo più di ‘goderveli’ in una maniera totalmente diversa. Vediamoli insieme.
Il budino di panettone: un’alternativa al budino di pane che va mangiato assolutamente tiepido e può essere accompagnato da una macedonia. È l’ideale per una merenda alternativa. Dolce di pandoro con frutti rossi: un dessert davvero facile da preparare e che può sostituire il classico pandoro ripieno.
Per i più golosi una ricetta sfiziosa è quella dei tartufi di pandoro: velocissimi da preparare e perfetti per riciclare il vostro pandoro in dispensa, il tutto viene arricchito da una ganache al cioccolato. Dolcetti di panettone: soffici e profumati sono un’ottima alternativa per evitare di buttare gli avanzi che avete in casa, bastano pochi e semplici ingredienti – uova, burro, farina, sale, zucchero, latte e livido – per stupire i vostri ospiti con qualcosa di davvero sfizioso.
Pandoro al mascarpone: con un po’ di fantasia tutto è più buono e questa ricetta lascerà tutti a bocca aperta. Bastano solo 30 minuti di preparazione, 1 notte in frigo, e il vostro Pandoro avanzato dalla cena di Natale, sarà rivisitato con grande efficienza.
Ultima, ma non per importanza, è la zuppa inglese di pandoro: una ricetta che per creare un dessert sfizioso è perfetta. Un’idea dolcissima per riciclare il pandoro avanzato dai giorni di festa che assumerà un lieve sapore d’arancia – molto leggero – con una piccola nota alcolica. Bastano davvero pochissimi ingredienti: pandoro, marmellata di arancia, scorza di arancia grattugiata, succo di arancia, panna da montare e zucchero di canna. Insomma, tutte idee che vi permetteranno di ‘salvare’ gli avanzi che avete in casa e creare qualcosa di buono e sfizioso.
